Artichoke Yerusalem atau "pir tanah" telah ditanam di Rusia selama lebih dari tiga abad. Akar tanaman yang agak bersahaja ini adalah gudang vitamin, unsur surih, asid organik, tetapi yang paling penting, artichoke Yerusalem mengandungi inulin - analog insulin, bahan yang sangat diperlukan untuk pesakit diabetes mellitus. Agar artichoke Yerusalem berakar di laman web anda, ikuti beberapa peraturan untuk mengembangkannya.
Arahan
Langkah 1
Masa terbaik untuk menanam "pir tanah" adalah musim luruh atau awal musim bunga, ketika tanah sudah cukup hangat. Pada musim gugur, tanam seluruh umbi di tanah, dan pada musim bunga mereka boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian.
Langkah 2
Sebagai peraturan, rabung terpisah tidak dibezakan untuk artichoke Yerusalem. Tumbuhan ini terasa selesa di mana-mana tempat bebas: di sepanjang pagar, tidak jauh dari pokok dan pokok renek muda. Artichoke Yerusalem dapat menyamarkan timbunan kompos dengan sempurna, kerana tingginya mencapai 1,5-2 meter. Namun, jangan tanam tanaman di kawasan yang terlalu lembap, terutama di mana air hujan menumpuk. "Pir tanah" tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan dengan baik dan boleh mati pada tahun hujan.
Langkah 3
Letakkan ubi artichoke Yerusalem di dalam tanah pada jarak sekurang-kurangnya 40 sentimeter antara satu sama lain. Kedalaman penanaman ditentukan oleh ukuran tanaman akar: umbi kecil diturunkan ke tanah sebanyak 5-7 cm, spesimen lebih besar 10-15 cm. Di samping itu, perlu diingat bahawa penanaman musim gugur harus agak lebih mendalam daripada penanaman musim bunga.
Langkah 4
Artichoke Yerusalem dianggap sebagai tanaman yang sangat bersahaja untuk dijaga dan tidak memerlukan pembuahan khas. Agar tanaman berbuah setiap musim gugur, berikannya dengan bahan organik (humus atau kotoran ayam) sekali setiap 2-3 tahun. Sapukan sedikit baja mineral setiap tahun.
Langkah 5
Spud Jerusalem artichoke hanya jika umbi sangat dekat dengan tanah. Tumbuhan ini berkembang pada suhu yang tidak normal dan suhu rendah. "Pir tanah" akan mengekalkan kemampuan vegetatifnya walaupun pada suhu hingga minus 5 darjah.
Langkah 6
Penuaian boleh dilakukan dua kali setahun: pada akhir musim luruh (sebelum musim sejuk) dan pada musim bunga. Faktanya ialah umbi artichoke Yerusalem jauh lebih baik dipelihara di dalam tanah daripada di ruang bawah tanah. Memproses sayur-sayuran akar yang dituai dengan segera: memakannya atau memeliharanya, jika tidak, mereka akan cepat layu dan ditutup dengan acuan.
