Pengerasan pisau yang betul adalah seni yang sebenar. Pisau boleh menjadi sangat cantik dan selesa, tetapi pengerasan yang tidak betul dapat menghilangkan kualiti penggunanya. Untuk mengelakkan mata pisau pecah pada saat-saat penting, sejumlah peraturan harus dipatuhi ketika mengeraskannya.
Arahan
Langkah 1
Anda harus tahu bahawa kekerasan jauh dari petunjuk yang paling penting dari pisau yang dikeraskan dengan betul. Pisau dengan ujung pemotong yang terlalu panas, yang nampaknya sangat tajam dan tahan lama, dengan cepat akan menjadi tidak dapat digunakan, kerana pinggirnya akan terus hancur. Apabila dikeraskan dengan betul, pisau yang terpaut pada naib mesti menahan selekoh sekurang-kurangnya 45 darjah.
Langkah 2
Sebaik-baiknya, anda harus mengambil beberapa helai logam, sama dengan yang anda buat dari pisau, dan dikeraskan dalam keadaan yang berbeza. Kemudian periksa lenturan dan pilih mod pengerasan yang memberikan hasil terbaik. Sekiranya pilihan ini kelihatan terlalu mahal dan memakan masa untuk anda, angkat pisau menggunakan salah satu resipi di bawah. Tetapi dalam kes ini, sukar untuk mendapatkan kualiti setinggi mungkin.
Langkah 3
Cara termudah untuk memadamkan adalah dengan air sejuk. Bilah yang dipanaskan diturunkan secara menegak ke dalam air. Apabila diturunkan dengan hujung ke bawah, pengerasan hujung dan ujung pemotong akan lebih kuat daripada ketika diturunkan dengan hujung ke atas. Jangan menggoyangkan pisau setelah mencelupkannya ke dalam air, jika tidak, penyejukan yang tidak rata boleh menyebabkan selekoh dan retak. Penyejukan paling kuat akan memberikan air ais.
Langkah 4
Bilah boleh dikeraskan dalam minyak mineral yang dipanaskan hingga 200 darjah. Minyak yang dipanaskan memberikan penyejukan yang lebih baik daripada minyak sejuk, kerana kelikatannya berkurang ketika dipanaskan. Celupkan pisau yang dipanaskan ke dalam minyak panas dan rendam di dalamnya selama kira-kira satu jam. Kemudian pindahkan ke air.
Langkah 5
Pilihan ini juga mungkin: panaskan pisau ke warna merah dan turunkan secara menegak, turunkan ke dalam minyak mineral. Sebaik sahaja warna warna (pelangi) muncul di bilah, pindahkan ke air.
Langkah 6
Anda boleh mengeraskan pisau dengan pasir basah. Kaedah ini memberikan pengerasan normal pada pemotongan dan meninggalkan teras yang tahan. Bilah boleh ditenun ke pasir beberapa kali, ini akan menguatkan pengerasan.
Langkah 7
Penting untuk bukan sahaja mengeraskan pisau dengan cara yang optimum, tetapi juga melepaskannya dengan betul setelah pengerasan. Percutian dilakukan dengan memanaskan hingga suhu rendah. Kaedah pemanasan juga penting: jika anda menahan pisau di dalam tungku muffle pada suhu 190 darjah selama dua jam, kemudian turunkan ke dalam media yang sama di mana ia dipadamkan (air atau minyak), maka akan menjadi dua kali ganda kuat seperti pemanasan sederhana di tempa hingga suhu yang sama (warna keemasan).
Langkah 8
Untuk percutian ringan, rebus pisau selama dua jam di dalam air, kemudian turunkan dalam air ais. Sekiranya cukup tebal, anda boleh memanaskan pantat di dalam tungku hingga warna ungu dan biarkan sejuk perlahan.
