Almond adalah pokok kecil atau pokok renek dari subgenus Almond dari genus Plum, yang tergolong dalam keluarga Rosaceae dari urutan Rosaceae. Sebenarnya, badam adalah buah batu, bukan kacang, seperti yang dipercayai oleh banyak orang.
Keluarga Pink dibezakan dengan bunga yang sangat indah. Pada musim bunga, anda dapat melihat taman-taman dan kebun-kebun, yang direndam dengan bunga-bunga putih dan merah jambu, pada masa ini ceri, aprikot, pic, plum, ceri, pokok epal, quince, pir, abu gunung dan, tentu saja, almond mekar. Pokok buah ini tergolong dalam keluarga Pink. Sudah tentu, kepelbagaian keluarga ini tidak terhad pada pokok-pokok yang disenaraikan, kerana jumlahnya sekitar 3 ribu spesies yang berbeza. Keluarga Pink merangkumi bukan sahaja pokok, tetapi juga pelbagai pokok renek dan pokok renek (hawthorn, pinggul mawar, raspberi, duri, beri hitam) dan juga tumbuhan herba (gravilat, cinquefoil, strawberi).
Tumbuhan ini dalam keluarga menggabungkan ciri struktur bunga. Semua bunga mempunyai perianth ganda, kelopak selalu dibentuk oleh 5 sepal bersatu, dan corolla terdiri dari 5 kelopak bebas. Bilangan stamen berwarna merah jambu melebihi 11, sementara bilangan putik boleh berbeza, misalnya, di ceri itu satu, dan di raspberry - beberapa. Bunga merah jambu boleh menjadi tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan. Bunga ceri dikumpulkan dalam payung, bunga epal dan rowan - dalam perisai, ceri burung - dalam berus. Bunga almond adalah satu, berdiameter 2,5 cm, berwarna putih atau merah muda. Mereka mempunyai banyak stamen, tetapi hanya satu pistil. Corollas bunga boleh berwarna merah atau merah jambu. Ciri almond yang menarik adalah bunga awal mereka, selalunya bunga mekar sebelum daunnya muncul.
Buah keluarga Rose boleh sangat berbeza. Sebagai contoh, ceri manis, plum, persik, ceri atau badam mempunyai buah sederhana, beri hitam dan raspberi mempunyai buah komposit, dan pohon quince, pir dan epal membentuk buah berair berbilang biji.
Buah badam adalah monoskopi bujur kering dan baldu berwarna dengan pericarp berdaging berwarna hijau, yang tidak boleh dimakan. Apabila masak, pericarp mudah dipisahkan dari tulang itu sendiri. Tulang inilah yang dianggap "badam". Mereka mengandungi minyak lemak (hingga 60%), protein (30%), vitamin, lendir, agen pewarna - likopena, karotena, karotenoid dan lain-lain, dan minyak pati (kira-kira 0.7%), yang bertanggungjawab untuk bau yang lembut dan kaya.
Badam biasanya tumbuh dalam kumpulan 3-4 individu, yang terletak pada jarak 5-8 meter antara satu sama lain. Ia adalah tanaman yang sangat menyukai cahaya dan tahan kekeringan kerana sistem akarnya yang sangat maju.
