Perkataan "buatan" tidak bermaksud bahan dari mana ais itu dibuat, tetapi bermaksud kaedah mendapatkannya. Untuk pengeluarannya, penyejuk beku dan peti sejuk, dan pemasangan khas digunakan. Anda boleh membuat ais sendiri.
Arahan
Langkah 1
Jangan lupa untuk mengikuti peraturan keselamatan dalam proses membuat ais dengan cara yang mungkin: bekerja hanya dengan sarung tangan dan pakai cermin mata keselamatan.
Langkah 2
Ambil dua baldi logam - satu yang lebih besar dan yang lain lebih kecil (dalam ketinggian dan lilitan). Dalam baldi besar, buat larutan 50% asid (sulfurik) dan 50% air. Air terlalu banyak tidak boleh dicurahkan ke dalam bekas ini, kerana sejak itu anda perlu memasukkan baldi kecil ke dalamnya.
Langkah 3
Isi baldi kecil dengan air suling atau rebus sejuk. Ambil secawan garam Glauber (natrium sulfat) dan masukkan ke dalam baldi besar campuran yang telah disediakan. Ambil baldi besar dan goncang dengan lembut untuk melarutkan natrium sulfat.
Langkah 4
Letakkan baldi kecil yang sudah diisi dengan air sejuk di dalam bekas besar. Larutan air, asid, dan natrium sulfat secara beransur-ansur akan membekukan air dalam bekas kecil. Sekiranya prosesnya lebih lama, tambahkan sedikit garam Glauber ke baldi besar.
Langkah 5
Kurang berbahaya adalah percubaan dengan asid asetik (lebih tepatnya, dengan natrium asetat), walaupun langkah berjaga-jaga keselamatan tentu saja perlu diperhatikan. Untuk mendapatkan natrium asetat (natrium asetat), ambil 1 kg baking soda dan 1 liter esen cuka.
Langkah 6
Campurkan bahan-bahan ini dan tunggu sehingga semua karbon dioksida dibebaskan (iaitu, sehingga ia berhenti mendidih). Selepas itu, letakkan larutan pada api kecil dan sejat sehingga benjolan monolitik terbentuk. Letakkan kepingan ini di dalam bekas tahan panas dan panaskan hingga cair. Tapis cecair yang dihasilkan. Jangan buang sedimen, tetapi simpan. Ini adalah natrium asetat kering.
Langkah 7
Letakkan cecair di dalam bekas kedap udara. Penyelesaian ini akan kekal dalam keadaan cair, tetapi jika anda ingin mengeluarkan ais kering, anda hanya perlu menambahkan sebiji natrium asetat ke dalamnya, dan ia akan padat secara harfiah di depan mata kita.
