Pokok ini, terutamanya berkaitan dengan Yunani kuno, hampir ikonik. Benih di semua spesiesnya hampir sama dalam penampilannya, dan spesies itu sendiri tidak jauh berbeza.
Biji Laurel
Laurel adalah tumbuhan dioecious, bunganya di beberapa pokok kecil, staminate, dengan perianth sederhana 4 kelopak kuning kehijauan dan dikumpulkan dalam perbungaan axillary sebanyak 6-12 keping. Pada pokok-pokok lain, bunga hanya berbentuk pistil, bunga itu lebih kecil daripada bunga staminat dan dikumpulkan di daun daun 3-4 helai.
Laurel mempunyai biji oval yang besar, biru-hitam, berair dan harum, panjangnya 2 cm dan membran berdaging tipis. Cengkerang ini melindungi biji dari percambahan dini, pengeringan dan kerosakan. Benih dari semua laurel, termasuk laurel mulia, tidak bertolak ansur dengan pengeringan berlebihan, oleh itu, kapasiti percambahannya tidak lebih dari 2-3 bulan dengan penyimpanan biasa, dan diperpanjang hingga 5 bulan jika benih disimpan di bilik yang sejuk dan lembap.
Sebelum menyemai benih, mereka mesti dibebaskan dari cengkerang, kerana mereka akan tumbuh di dalamnya untuk waktu yang lama dan tunas akan melemah. Sebaiknya tanam dalam periuk berasingan, dengan kapasitas sekurang-kurangnya 1 liter, dan di negara-negara hangat ia disemai terus ke tanah, ke tempat pertumbuhan yang kekal. Benih muncul, sebagai peraturan, dari awal April hingga akhir bulan Ogos, tetapi beberapa mungkin mulai bercambah pada bulan Januari. Sekiranya dalam tempoh ini terdapat frosts yang teruk, anak benih laurel pasti akan mati.
Dalam florikultur dalaman, tanaman disimpan pada suhu hampir 10 ° C, membawanya ke luar pada musim bunga dan musim panas. Pada tahun pertama mereka, anak benih yang ditanam dari benih berfungsi dengan baik tanpa pembajaan tambahan, tetapi bermula dari tahun kedua kehidupan, baja mineral diperlukan. Laurel cukup bersahaja dan tidak terlalu pilih-pilih mengenai jenis tanah, ia mula sakit hanya kerana kelembapan berlebihan.
Permohonan
Daun laurel segar dan kering digunakan sebagai rempah. Buah kering adalah sebahagian daripada serbuk laurel, yang merupakan ekstrak pekat minyak pati laurel.
Daun salam digunakan untuk memasak, untuk perapan, kuah kaldu dan ikan aspik, ia tidak dapat diganti, juga untuk sos, sup, daging rebus. Letakkan daun salam dengan pengiraan 1 daun bersaiz sederhana per liter cecair. Masukkan ke dalam pinggan 5 minit sebelum memasak. Serbuk Laurel ditambahkan ke makanan siap.
Penerapan laurel dalam perubatan juga diketahui. Tumbuhan ini diuretik dan astringen, meningkatkan selera makan dan membantu pencernaan. Bahan-bahan laurel yang mudah menguap aromatik menekan aktiviti bacillus tubercle dan meningkatkan imuniti. Pasta daun dan biji yang dihancurkan digunakan untuk luka bakar, luka dan luka, kerana laurel mempunyai sifat penyembuhan luka.
