Tukang kebun sering bereksperimen, berusaha menanam bukan sahaja sayur-sayuran dan bunga, tetapi juga cendawan di petak mereka. Yang paling popular ialah champignon dan cendawan tiram. Mereka boleh ditanam di luar rumah dan di dalam bilik yang hangat - dalam kes ini, anda boleh menuai cendawan sepanjang tahun.
Semasa menanam cendawan, masalah mungkin timbul dengan pemerolehan bahan penanaman - jauh dari semua jenis cendawan dapat ditanam dalam keadaan buatan, dan penanam cendawan sering tidak dapat menyediakan substrat berkualiti tinggi sendiri.
Bagaimana miselium cendawan diperoleh?
Makmal khas terlibat dalam pembuatan miselium - perniagaan ini terlalu memakan masa dan bertanggungjawab untuk dapat menyediakan bahan penanaman berkualiti tinggi di rumah. Untuk menanam miselium, substrat nutrien digunakan pada gelatin, oatmeal atau agar. Selepas itu, biji-bijian kukus dijangkiti miselium yang dihasilkan, yang dimasukkan ke dalam substrat nutrien siap di mana cendawan tumbuh.
Ini memerlukan pematuhan terhadap kemandulan, yang mustahil dilakukan di rumah. Dalam keadaan seperti itu, mudah menjangkiti substrat nutrien dengan miselium jamur jamur, yang akan menekan pertumbuhan miselium cendawan atau cendawan tiram dan bahan penanaman akan menjadi tidak berkualiti.
Di mana untuk membeli miselium berkualiti
Anda boleh membeli miselium cendawan penanaman di makmal yang pakar dalam penanamannya. Bersama dengan bahan penanaman, penjual mesti memberikan pembeli dokumen untuk produknya: sijil kualiti, penerangan mengenai varieti, arahan untuk menyediakan substrat nutrien dan keperluan yang diperlukan untuk menanam cendawan.
Sekiranya anda mahu, anda boleh membeli miselium semasa lawatan peribadi ke syarikat itu, tetapi dalam kebanyakan kes, makmal mengatur penghantaran bahan penanaman oleh syarikat pengangkutan ke rantau ini - hanya terdapat beberapa makmal seperti itu di Rusia. Mengangkut miselium adalah perkara yang sangat bertanggungjawab, kerana mesti disimpan pada suhu dan kelembapan tertentu, mustahil untuk melakukan ini tanpa peti sejuk khas. Keadaan ini meningkatkan kos pengangkutan dan kos akhir miselium.
Pilihan optimum untuk pemula - blok cendawan
Seringkali, syarikat pembuatan di wilayah ini mempunyai pejabat perwakilannya sendiri, yang memudahkan akses penanam cendawan ke bahan penanaman, jika kebutuhannya tidak terlalu besar. Ladang dan perusahaan besar yang mengkhususkan diri dalam penanaman cendawan dan cendawan tiram sering menjual miselium berkualiti lebihan. Sebahagian daripada mereka pakar dalam penyediaan dan penjualan substrat nutrien, mengisinya sendiri dengan miselium dan menjualnya kepada mereka yang menginginkannya. Kaedah ini meminimumkan risiko penanam jamur pemula, yang, jika teknologi untuk membuat blok cendawan diikuti dengan tidak tepat, dapat kehilangan uang dan prospek tanaman mereka.
Dengan membeli sekumpulan cendawan siap pakai, penanam cendawan dapat menilai kemampuannya dan memutuskan sama ada menanam cendawan di rumah. Pada masa yang sama, risiko kehilangan wang anda adalah kecil - ladang cendawan juga mesti memberikan sijil kualiti untuk produk mereka, jadi tidak perlu takut pemalsuan.
