Pengangkutan minuman beralkohol, khususnya anggur, termasuk dalam kawasan khas pengangkutan kargo halus. Proses ini memerlukan perhatian, ketepatan dan pemahaman khusus mengenai spesifikasi barang yang dipindahkan.
Arahan
Langkah 1
Terdapat syarat khas untuk pengangkutan wain, yang ditetapkan di peringkat negeri. Oleh itu, semasa mengangkut minuman beralkohol ini, perlu memerhatikan rejim suhu tertentu - sebagai peraturan, dalam lingkungan 11-12 ° C. Sekiranya pengangkutan wain dilakukan dalam jarak dekat dan suhu udara sedikit berbeza dari yang diperlukan, maka pengangkutan dengan trak biasa dibenarkan.
Langkah 2
Semasa mengangkut wain dalam jarak jauh, van isotermal khas dan peti sejuk digunakan dengan kehilangan suhu tidak melebihi 2-3 ° C sehari. Pengangkutan wain cair yang tidak dikemas dilakukan menggunakan badan tangki yang dilengkapi dengan penebat haba. Penghantar menentukan julat suhu tertentu yang dibenarkan untuk pengangkutan minuman ini, menunjukkan nombor dalam muatan yang sesuai.
Langkah 3
Semasa mengangkut wain, perhatian khusus diberikan untuk mengamankan bekas dengan selamat di dalamnya. Anggur boleh diangkut dalam botol kaca dan plastik, beg yang dibungkus dalam kotak, dalam tong. Sekiranya wain dalam botol diangkut jarak jauh, bekas diberi kedudukan mendatar, sehingga bahagian dalam gabus bersentuhan dengan cecair. Pengangkutan anggur di dalam kotak dilakukan dengan mempertimbangkan ketinggian penumpukan maksimum yang dibenarkan, yang biasanya ditunjukkan pada kotak. Tanda regangan, tali pinggang atau pengapit digunakan untuk menguatkan produk di dalam van.
Langkah 4
Pengangkutan anggur yang betul memerlukan ruang kenderaan yang semakin gelap, kargo mesti dilindungi dari sinaran suria dan neon. Oleh itu, pengangkutan wain hanya dilakukan di dalam van tertutup, keperluan ini sangat penting untuk bekas lutsinar.
Langkah 5
Keperluan penting untuk pengangkutan wain botol adalah ketiadaan bau yang menyakitkan. Corks tidak menjamin perlindungan 100% terhadap penembusan aroma asing ke dalam botol dengan produk, masalah ini sangat relevan ketika mengangkut jarak jauh.
Langkah 6
Pengangkutan wain memerlukan dokumen yang disertakan untuk produk tersebut, dan kadang-kadang kehadiran pengirim barang dari syarikat perkapalan atau penerima. Laluan untuk pengangkutan minuman ini harus dirancang dengan mengambil kira kerapuhan bekas dan termasuk, jika perlu, pindah tempat-gudang yang memenuhi semua syarat untuk menyimpan minuman beralkohol jenis ini.
