Persik adalah tanaman yang benar-benar menakjubkan, keindahan bunga yang menyaingi rasa buah yang luar biasa. Mungkin itulah sebabnya pokok persik ditutupi dengan banyak legenda dan sangat dihormati di negara-negara Timur.
Persik dalam simbolisme dan mitologi
Asal buah persik adalah China. Sejak zaman kuno, buah persik telah dianggap sebagai simbol keabadian di sana. Dalam mitologi, ia digambarkan sebagai salah satu dari Tiga Buah yang diberkati (dua yang lain adalah sitrus dan delima). Legenda mengatakan bahawa pokok persik tumbuh di pintu masuk ke gua yang menuju ke dunia bawah. Dipercayai bahawa kayu mereka mengusir setan. Bunga persik yang indah dikaitkan dengan gambar seorang gadis muda. Di samping itu, mereka melambangkan kekeliruan perasaan yang wujud pada masa muda. Di banyak negara, buah persik adalah simbol hubungan keluarga yang panjang umur dan mesra. Menurut falsafah Timur, bunga persik memberikan cinta baru kepada wanita yang ditinggalkan atau janda muda. Di Vietnam, pohon persik berbunga melambangkan musim bunga, dan di Jepun bahkan ada festival bunga persik.
Bunga persik
Persik itu tergolong dalam keluarga Rosaceae. Penternak telah membiakkan banyak jenis hiasan yang indah dengan bunga sederhana, berganda atau semi-ganda. Terdapat warna bunga persik yang sangat berbeza - putih, merah jambu, merah, dan kadang-kadang dua warna. Bunga-bunga halus dan anggun menutupi dahan pokok, menyebarkan aroma ringan dan menyenangkan, yang telah berjaya digunakan untuk membuat wangian yang indah. Bunga persik berlangsung 6-12 hari, namun, dalam keadaan panas yang melampau ia akan memudar dalam 3 hari.
Sifat berguna pic
Buah persik dibezakan oleh pulpa manis dan berair dan kulit baldu kemerahan. Bubur dalam pelbagai jenis boleh berwarna putih, kuning atau kemerahan. Persik segar adalah sumber vitamin C. terkaya. Orang yang suka berpesta jarang menghidap penyakit kardiovaskular dan gangguan otak, kerana kandungan kalium dan fosforanya yang tinggi. Persik sangat penting bagi mereka yang menderita anemia atau gangguan metabolik, kerana mengandung banyak zat besi. Persik mempunyai kesan yang baik pada wanita hamil, kanak-kanak dan remaja, serta mereka yang menderita keasidan rendah. Dari pulpa buah persik, topeng dibuat untuk kulit wajah, berkat ia memperoleh penampilan yang sihat, menjadi segar, elastik dan lembut. Peach pit adalah asas untuk menghasilkan minyak kosmetik dengan aroma badam pahit. Oleh itu, kecantikan, kesihatan dan rasa yang baik sama-sama terdapat dalam buah persik.
