Cara Memasak Arang

Isi kandungan:

Cara Memasak Arang
Cara Memasak Arang

Video: Cara Memasak Arang

Video: Cara Memasak Arang
Video: Cara Cepat Menyalakan Api di Tungku Arang | Masak Pakai Tungku Arang 2024, November
Anonim

Arang adalah produk berkarbon tinggi yang terbentuk semasa pirolisis kayu. Produk tulen biologi yang unik ini dibuat daripada bahan mentah semula jadi, digunakan dalam industri dan kehidupan seharian. Arang digunakan secara meluas untuk memasak di panggangan dan arang arang. Jangan buang wang anda untuk membeli arang, masak sendiri.

Cara memasak arang
Cara memasak arang

Ia perlu

  • - sekop;
  • - perlawanan;
  • - tong logam;
  • - baldi dengan penutup;
  • - kayu api;
  • - kapak;
  • - gergaji.

Arahan

Langkah 1

Terdapat beberapa cara untuk membuat arang, salah satu yang paling mudah adalah dengan membakar arang di dalam lubang. Cari tempat yang sesuai di hutan dengan kayu kering yang banyak (jadi anda tidak perlu membawa jauh). Ruang harus seluas mungkin, pertama, agar tidak membahayakan pokok-pokok yang tumbuh di dekatnya, dan kedua, supaya ada tempat meletakkan kayu bakar dan tempat memotongnya.

Langkah 2

Ambil sekop bayonet dan gali lubang sedalam mungkin, ukurannya mungkin berbeza-beza bergantung pada jumlah kayu bakar yang tersedia dan jumlah arang yang diperlukan. Lubang rata-rata hendaklah berdiameter sekurang-kurangnya 75 cm dan kedalaman setengah meter. Masukkan tanah yang diekstrak ke timbunan yang terpisah untuk mengisi lubang lama di masa hadapan.

Langkah 3

Ketatkan bahagian bawah lubang dengan kaki anda agar tanah tidak bercampur dengan arang batu pada masa akan datang. Letakkan dahan konifer kering atau kulit kayu birch di bahagian bawah, sedikit kayu gergaji di atasnya. Nyalakan api dengan mancis, tambah api kayu kering yang sedikit. Apabila api menyala dengan baik, anda boleh memasukkan log utama (diameternya tidak lebih dari 30 sentimeter).

Langkah 4

Tumpuk kayu sekuat mungkin, dan sesekali tambal dengan tiang atau balikkan. Tempoh memasak arang bergantung sepenuhnya pada kandungan lembapan kayu, saiz dan ketebalannya, spesies kayu dan keadaan cuaca. Rata-rata, proses pembakaran berlangsung selama tiga jam.

Langkah 5

Untuk menyejukkan bara, tutup lubang dengan lapisan rumput hijau atau daun, kemudian letakkan lapisan tanah dan tampal. Biarkan lubang dalam bentuk ini selama dua hari, bara akan sepenuhnya sejuk selama ini. Selepas masa ini, keluarkan lapisan bumi dan buang arang batu dengan sekop. Ayak melalui ayak atau ayak dan kumpulkan dalam beg. Tutup lubang dengan tanah dan dedaunan.

Langkah 6

Anda boleh memasak arang dengan cara yang berbeza. Untuk melakukan ini, anda memerlukan tong logam besar. Letakkan kayu bakar di dalamnya. Ambil baldi logam dengan penutup, di mana anda perlu membuat beberapa lubang agar gas melarikan diri, dan letakkan sebilangan kayu kecil (tidak lebih tebal daripada diameter tiga sentimeter). Nyalakan api di tong dan letakkan baldi tertutup di dalamnya. Selepas beberapa jam, baldi akan mempunyai arang batu yang baik dan bersih tanpa abu.

Disyorkan: