Bijirin, terutama rai dan gandum, adalah ramuan dalam banyak ubat. Termasuk yang boleh dimasak oleh seseorang dengan tangan mereka sendiri. Namun, penghuni kota moden tidak selalu mahir dengan tanaman seperti itu, terutama kerana gandum dan gandum mempunyai banyak jenis. Walau bagaimanapun, budaya ini sangat berbeza antara satu sama lain.
Perlu
telinga atau anak benih rai dan gandum
Arahan
Langkah 1
Taburkan biji-bijian. Sumbang beberapa tanaman kecil dan gali dengan teliti dari tanah. Masih sukar untuk membezakannya mengikut warna, tetapi menghitung akarnya. Rye mempunyai empat, gandum hanya mempunyai tiga. Sekiranya anda kekurangan biji-bijian dan takut untuk menuai pada masa akan datang, tanam kembali tanaman tersebut. Mereka akan berakar dengan sempurna.
Langkah 2
Sekiranya anda terlepas saat ini dan sayang untuk mengeluarkan pucuk dari tanah, tunggu daun pertama. Kedua budaya ini akan mempunyai warna yang berbeza. Daun rai berwarna kemerahan, dan dalam beberapa varietasnya bisa berwarna kebiruan atau kebiruan. Ia bergantung bukan hanya pada variasi, tetapi juga pada keadaan, terutama pada suhu. Daun gandum pertama yang tulen, tanpa mengira jenisnya, berwarna hijau dan agak terang. Dan secara praktikalnya tidak bergantung pada keadaan luaran.
Langkah 3
Mungkin anda perlu membezakan antara tanaman ini ketika sudah dewasa, tetapi belum matang. Rye adalah bijirin yang paling tinggi, tetapi ada juga jenis gandum yang cukup tinggi, jadi ini bukan perbezaan yang sangat ketara. Perhatikan warnanya. Rai yang belum masak berwarna kelabu, gandum - hijau.
Langkah 4
Pertimbangkan telinga. Di kedua-dua tanaman, strukturnya kompleks, tetapi sangat berbeza. Telinga rai dan beberapa jenis gandum durum mempunyai awn menegak. Tetapi dalam rai mereka panjang dan hampir tegak. Duri gandum jauh lebih pendek. Dalam beberapa jenis keras, mereka juga menegak, sementara yang lain, mereka diarahkan ke arah yang berbeza. Telinga rai terletak di "batang" yang terdiri daripada serpihan terpisah dengan penonjolan. Terdapat spikelet kecil di birai. Pertimbangkan mereka. Masing-masing harus mempunyai 3 bunga, dan salah satu daripadanya belum dikembangkan. Dalam gandum, anda akan melihat dua skala spikelet. Di belakang masing-masing terdapat beberapa bunga yang serupa. Jumlah mereka berbeza dalam pelbagai jenis dari dua hingga tujuh. Selain itu, dalam varieti gandum lembut, awns diarahkan ke atas dan ke sisi. Bunga gandum melakukan pendebungaan sendiri, tidak seperti rai, yang dibawa angin
Langkah 5
Pertimbangkan karyopsis kedua-dua tumbuhan. Kedua-dua rai dan gandum mempunyai buah biji tunggal yang sederhana, tetapi memiliki bentuk yang berbeda. Pada gandum, karyopsis tebal dan pendek, hampir bulat dalam keratan rentas. Dalam rai, panjang dan nipis.
