Kiwi dianggap buah eksotik dengan rasa manis dan masam yang pelik. Tumbuhan ini dapat ditanam sebagai tanaman hiasan dan berbuah. Untuk yang terakhir, iklim hangat yang stabil diperlukan, sehingga varieti kiwi berbuah besar tumbuh di subtropik.
Kiwi adalah buah dari tumbuhan yang sangat menarik yang disebut actinidia Cina atau gourmet actinidia. Kiwi mendapat namanya kerana menyerupai burung dengan nama yang sama: bentuk buahnya bujur, dan kulit ditutup dengan bulu lembut yang pendek.
Di mana kiwi tumbuh?
Tanah air kiwi adalah China. Ketika buah hijau kecil ini muncul di negara-negara Asia, ia dikenali sebagai gooseberry Cina. Pada awal abad kedua puluh, sebagai tanaman hiasan, termofilik actinidia mula ditanam di New Zealand, dan ia tidak mengecewakan peminatnya: ia aktif berkembang dalam iklim pulau yang menguntungkan. Kini, kiwi tumbuh dalam jumlah besar di Georgia, Abkhazia, Bulgaria di sempadan dengan Yunani, Indonesia, Itali. Varieti tanaman besar ini ditanam di Wilayah Krasnodar.
Di Timur Jauh Rusia, saudara aktinidia China semakin meningkat - aktinidia kolomikta. Ia tidak diragukan lagi, seperti pohon anggur hiasan, tetapi buahnya masam. Pokok ini sangat indah semasa berbunga, dan daunnya dapat berubah warna bergantung pada intensitas cahaya dan sudut kejadian sinar.
Tumbuhan kiwi
Pokok di mana kiwi tumbuh termasuk dalam spesies pokok anggur. Actinidia adalah tumbuhan dengan dahan fleksibel seperti pokok yang panjangnya boleh mencapai 20-25 m. Untuk perkembangan yang baik, dia memerlukan sokongan yang dapat menopang berat tanaman yang cukup besar. Semua jenis pokok anggur ini berbeza dalam satu ciri: daunnya mampu mengubah warnanya beberapa kali sepanjang musim. Mereka boleh berwarna keputihan, merah jambu dan merah jambu-raspberry, hijau gelap dan terang.
Kiwi tumbuh dalam kelompok. Pada awal pematangan, buahnya berwarna hijau, tetapi lama kelamaan mereka memperoleh warna coklat dan ditutup dengan bulu. Tetapi bahagian tengah buahnya tetap hijau. Daging kiwi kebanyakannya manis dan masam, dengan sedikit variasi rasa dalam satu arah atau yang lain, bergantung pada jenis tanaman.
Terdapat jenis di mana buahnya mencapai berat 130 g. Dalam keadaan selain subtropik, sukar untuk menumbuhkan jenis aktinidia seperti itu, oleh itu, di negara-negara dengan iklim benua, banyak spesies tanaman merambat berbuah dengan buruk. Di kebanyakan kawasan iklim, disarankan menanam kiwi hanya sebagai tanaman hiasan. Pokok-pokok ini menyukai kawasan yang terang, tanah subur, kering, dan tempat-tempat yang memberikan perlindungan semula jadi dari angin. Kiwi juga boleh ditanam di rumah. Untuk tujuan ini, kedua-dua biji dan pucuk vegetatif dapat digunakan.
