Ahli alam tidak perlu menjelaskan seperti apa cendawan. Pemetik cendawan yang berpengalaman dapat segera membezakan spesimen yang boleh dimakan dari yang beracun. Namun, tidak semua peminat "memburu senyap" tahu bagaimana cendawan tumbuh di hutan dan bagaimana mereka membiak. Sementara itu, proses pertumbuhan cendawan adalah unik dan luar biasa dengan caranya sendiri.
Bagaimana cendawan membiak?
Yang biasa dan biasa bagi banyak cendawan hutan terdiri daripada kaki dan topi. Kaki badan berbuah ini disambungkan ke miselium, yang menyerupai jalinan benang. Miselium terletak di sampah tanah, yang sering merangkumi bahagian tanaman yang mati atau bahan organik lain. Filamen cendawan bercabang dengan bebas, dan di batang cendawan dan di tutupnya melekat erat satu sama lain.
Benang menjadi saluran melalui mana nutrien dari tanah memasuki penutup. Bahagian bawah penutup mengandungi piring atau tiub yang mengandungi spora. Sel-sel ini terdapat di dalam cendawan dalam jumlah besar, kadangkala jumlahnya mencecah puluhan juta. Apabila spora matang, mereka tumpah keluar dari kemudahan penyimpanan, setelah itu bebas dibawa melalui hutan oleh angin, haiwan atau serangga.
Apabila spora berada di persekitaran yang baik untuk mereka, mereka mula bercambah dengan berterusan, membentuk miselium bebas, yang terdiri daripada filamen putih terbaik. Sebagai peraturan, miselium terletak beberapa sentimeter dari permukaan tanah. Agar cendawan di masa depan tumbuh dan berkembang secara aktif, mereka memerlukan aliran udara dan suhu positif yang stabil.
Bagaimana cendawan hutan tumbuh
Sebilangan besar cendawan hutan mempunyai miselium abadi, yang disesuaikan dengan keadaan persekitaran yang tidak baik, kemarau dan fros. Pertumbuhan kulat membeku jika terdapat kekurangan kelembapan di dalam tanah, tetapi perkembangan badan berbuah tidak berhenti sepenuhnya. Miselium muda lebih kurang tahan terhadap fros, yang mempunyai kesan buruk terhadap mengembangkan kulat. Tekanan sejuk yang kuat dan awal dapat menghentikan pertumbuhan badan berbuah sepenuhnya.
Apabila miselium mencapai perkembangan yang mencukupi, pembentukan langsung kulat masa depan akan bermula. Benang secara beransur-ansur bersatu antara satu sama lain, pada mulanya berubah menjadi gumpalan kecil, dari mana kaki dan topi kemudian terbentuk. Cendawan muda mencapai saiz sederhana dalam 4-5 hari. Seminggu kemudian, proses pembusukan bahagian pembiakan penduduk hutan ini bermula. Jadi cendawan adalah penduduk hutan yang berumur pendek.
Kadar pertumbuhan kulat secara langsung dipengaruhi oleh kelembapan, suhu tanah dan udara, sifat kawasan di mana miselium terbentuk. Boletus, boletus dan russula bertambah kuat dengan cepat. Cendawan Porcini dan cendawan aspen matang sepenuhnya dalam masa seminggu. Tetapi chanterelles tumbuh agak perlahan. Pada cendawan muda, spora juga terbentuk, yang menjadi sumber miselium baru. Kitaran pengembangan diulang - untuk menyenangkan pemetik cendawan.
