Memburu secara senyap-senyap adalah hobi kegemaran ramai orang di Rusia. Senang mengembara melalui hutan untuk mencari makanan istimewa. Sensasi dari penemuan adalah yang paling tidak dapat dilupakan. Dan tukang kebun yang gemar belajar menanam cendawan di bilik bawah tanah dan ruang bawah tanah mereka sendiri.
Penanaman cendawan industri tidak menguntungkan, tetapi tukang kebun amatur tidak menyerah dan menguasai semakin banyak cara baru untuk menanam cendawan porcini. Kesukarannya adalah bahawa cendawan bukan tanaman dan oleh itu tidak berlaku untuk kaedah penanaman tanaman konvensional. Di halaman belakang, cendawan porcini dapat ditanam secara langsung di kebun dan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Kulat tidak memerlukan fotosintesis, jadi mereka juga boleh ditanam di ruangan gelap. Ciri cendawan porcini tumbuh secara buatan di ruang bawah tanah lebih ringan, dan kadang-kadang topi putih sepenuhnya. Ini satu-satunya perbezaan dari cendawan porcini yang tumbuh secara semula jadi di hutan. Untuk penanaman cendawan porcini, bilik di mana mereka akan ditanam memenuhi syarat-syarat tertentu.
Apa yang harus menjadi ruang untuk menanam cendawan
Semasa menyesuaikan ruang bawah tanah untuk tumbuh cendawan, harus diingat bahawa diinginkan siling dan dinding di ruang bawah tanah adalah konkrit. Dan untuk mengelakkan pencemaran kulat, siling dan dinding harus dicat putih dengan kapur. Bilik bawah tanah mempunyai iklim yang agak stabil, dengan sedikit perubahan suhu dan kelembapan. Tetapi cendawan yang tumbuh memerlukan kelembapan yang tinggi di dalam bilik, jadi jika tidak mencukupi, kelembapan tambahan akan diperlukan. Suhu udara di ruang bawah tanah tidak boleh terlalu tinggi, kerana pertumbuhan cendawan normal adalah + 14-17 ° C. Selain itu, cendawan porcini memerlukan pengudaraan bilik yang meningkat. Untuk mengelakkan perosak serangga memasuki lubang pengudaraan, mereka harus ditutup dengan jaring.
Ada bilik, apa yang seterusnya
Untuk menanam cendawan porcini, sebagai tambahan kepada premis, anda memerlukan substrat di mana ia akan ditanam, dan biji - miselium. Sebagai substrat, anda boleh menggunakan tangkai jagung kering, sekam dari soba dan biji bunga matahari, serpihan kayu yang gugur. Syarat penting ialah substrat mestilah bebas dari reput dan acuan. Substrat disediakan dengan salah satu daripada tiga cara:
- hidrotermia (substrat dirawat dengan air panas);
- xerothermia (substrat kering diproses dengan wap);
- pasteurisasi (substrat yang dibasahi diproses dengan wap).
Untuk menanam cendawan porcini di rumah, anda hanya memerlukan bahan berkualiti tinggi yang ditanam di makmal. Selanjutnya, dengan memperhatikan teknologi penanaman dan peraturan merawat miselium, dalam 18-25 hari anda dapat menuai tanaman pertama.
