Kekurangan kalsium dalam tubuh adalah salah satu gangguan metabolik utama, yang bukan sahaja menyebabkan kerapuhan gigi dan tulang, tetapi juga penyakit yang lebih serius - anemia. Di farmasi untuk pengisian kalsium, terdapat banyak pilihan ubat bukan ubat dan pelbagai makanan tambahan. Walau bagaimanapun, kalsium dari mereka tidak selalu diserap dengan baik oleh badan. Kulit telur dapat menyelesaikan masalahnya. Ia terdiri daripada 90% kalsium, yang secara ideal dapat mengatasi kekurangan dalam badan.
Perlu
- - beberapa telur;
- - lesung kayu;
- - pengisar kopi.
Arahan
Langkah 1
Terdapat pendapat bahawa hanya telur putih yang sesuai untuk membuat serbuk kulit telur, namun, pernyataan ini tidak dibuktikan atau disahkan oleh apa-apa. Sebelum menyediakan serbuk, telur mesti dicuci dengan teliti dalam air suam dan sabun cucian. Pecahkan dan asingkan cengkerang dari isi telur. Kemudian hendaklah dibasuh lagi di bawah air yang mengalir dan filem dalamnya dikeluarkan Kerang siap perlu disiram dengan air mendidih atau disimpan dalam air mendidih selama satu atau dua minit.
Langkah 2
Kulit telur mesti kering. Untuk melakukan ini, anda boleh membiarkannya menggunakan tuala atau serbet selama dua atau tiga jam. Tidak ada yang salah dengan cengkerang pecah.
Langkah 3
Kerang dihancurkan dengan baik dan cepat dalam penggiling kopi konvensional. Tetapi ada pendapat bahawa selepas bersentuhan dengan bahagian logam, kesan menguntungkan serbuk akan berkurang. Oleh itu, lebih baik menggiling cengkerang dengan tangan menggunakan lesung kayu.
Langkah 4
Lebih baik menyimpan serbuk telur siap di dalam bekas kaca yang bersih dan kering - balang atau botol. Anda boleh menutup bekas dengan penutup plastik. Tetapi dengan pilihan penyimpanan ini, serbuk sering mempunyai bau yang tidak menyenangkan, ia seolah-olah "tercekik". Lebih baik menutup mulut balang atau botol dengan kain dan ketatkan dengan jalur atau pita elastik. Tidak perlu menyembunyikan balang serbuk di dalam peti sejuk. Ia disimpan dengan baik di dalam almari, di tempat yang gelap, jauh dari kelembapan.
Langkah 5
Tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan serbuk kulit telur. Penggunaannya tidak boleh menyebabkan overdosis, kerana semua kalsium berlebihan dapat dikeluarkan dengan mudah oleh tubuh dengan sendirinya. Serbuk telur boleh ditambahkan ke salad, bijirin, hidangan pertama, sehingga ahli keluarga tidak akan melihat "perasa" baru, dan anda pasti bahawa suami dan anak-anak anda akan menerima jumlah kalsium yang diperlukan.
