Ramai orang suka cendawan, tetapi tidak memikirkan hakikat bahawa mereka boleh ditanam di rumah dan bukannya membelinya di kedai. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menguasai teknologi sederhana menanam miselium cendawan di rumah, dan tanaman yang dihasilkan dapat digunakan sendiri dan dijual. Seorang penanam cendawan pemula dapat membuat makmal sederhana untuk menanam miselium cendawan tiram di rumah.
Arahan
Langkah 1
Siapkan tempat untuk makmal - ia harus terletak di bilik yang bersih dengan kelembapan rendah tidak lebih dari 70% dan suhu 20 hingga 24 darjah. Sekiranya suhu bilik tidak stabil, gunakan pemanas.
Langkah 2
Bersihkan bilik secara berkala agar tidak terbebas dari habuk dan hindarkan draf. Satu setengah meter persegi akan mencukupi untuk anda bekerja. Gunakan bekas plastik cetek untuk menumbuhkan miselium.
Langkah 3
Anda juga memerlukan pencahayaan biasa di atas meja anda. Sediakan 15 tiub dengan penyumbat kapas dan rak penyimpanan, kelalang kon 500 ml dengan penyumbat, dan bikar 500 ml untuk digunakan. Di samping itu, anda memerlukan jarum bakteriologi, pinset, pisau bedah, pipet, piring petri plastik, dapur elektrik, pembakar alkohol, dan pembasmi kuman.
Langkah 4
Untuk membentuk miselium, sepotong cendawan tiram segar diletakkan di dasar nutrien agar-agar glukosa kentang. Pastikan keadaan miselium tumbuh steril - bersihkan ruangan secara berkala dan buangkan permukaan kerja. Semua peralatan harus disterilkan pada pembakar sebelum bekerja dengan budaya kulat.
Langkah 5
Larutkan asas nutrien dalam air mendidih dalam termos, dan kemudian tuangkan ke dalam piring petri steril, angkat penutupnya. Setiap cawan mengandungi 10 ml larutan nutrien, yang pertama harus disterilkan dalam tiub, ditutup dengan gabus dan dibungkus dengan kerajang.
Langkah 6
Tuangkan komposisi ke dalam cawan dengan pipet 10 ml, dan kemudian tunggu sehingga sejuk dan masukkan kepingan tisu cendawan ke dalamnya. Sebelum memotong cendawan menjadi kepingan, bilas dan hilangkan kuman, kemudian potong dengan pisau bedah yang steril. Keluarkan kepingan tisu dari tengah cendawan dengan jarum bakteriologi.
Langkah 7
Letakkan tiga hingga empat keping dalam setiap hidangan dalam medium kultur. Tutup cawan dan biarkan pada suhu bilik selama beberapa hari. Akibatnya, anda harus mempunyai budaya miselium murni dalam bentuk bulu putih. Buangkan cawan yang terkena acuan merah atau hijau.
Langkah 8
Langkah seterusnya adalah mendapatkan miselium. Untuk melakukan ini, ambil bijirin bijirin berkualiti tinggi dan campurkan dengan dua bahagian air. Rebus biji-bijian selama 15 minit, keringkan dan campurkan dengan 1.3% gipsum dan 0.3% kalsium karbonat.
Langkah 9
Isi botol dengan biji-bijian dua pertiga penuh dan sterilkan. Letakkan tiga keping medium kultur miselium di dalam setiap balang. Selepas tiga minggu, miselium akan tumbuh.
