Flora di tundra tidak begitu pelbagai. Oleh itu, haiwan, yang berusaha menyesuaikan diri dengan keadaan keras di utara, sejak dulu beralih ke makanan "padang rumput", mencari dan memakan lumut dan lumut. Salah satu elemen penting dalam diet rusa adalah lichen.
Yagel - "lumut rusa"
Yagel sering disebut "lumut rusa", walaupun pada hakikatnya tidak demikian, tetapi tergolong dalam kelompok lumut, dari genus Kladonia. Lichen ini tumbuh, sebagai peraturan, di tundra, lebih memilih persekitaran yang kering dan terbuka. Salah satu sifat utama lumut rusa adalah ketahanan fros yang sangat tinggi. Namun, ia mungkin berakar pada iklim yang hangat.
Lichen tumbuh agak perlahan, hanya beberapa milimeter per tahun. Oleh itu, setelah merumput rusa, yang memakan lichen ini secara aktif, kadang-kadang memerlukan bertahun-tahun atau bahkan beberapa dekad untuk memulihkan padang rumput. Ini adalah masa yang diperlukan untuk pertumbuhan lichen yang bercabang dan lebat untuk membentuk semula di tundra.
Dalam penampilan, lumut rusa menyerupai komposisi benang dan sel yang saling berkait. Perdu berukuran kecil ini disebut "rusa lumut" hanya kerana pada musim dingin yang keras ia memberi makan rusa, yang dengan yakin menemukan rusa di bawah salji, dipandu oleh bau tertentu. Dan penghuni tundra lain, misalnya, lemmings, tidak menganggap memalukan memakan lichen rusa.
Yagel mudah menyesuaikan diri dengan keadaan tundra yang keras, berjaya bersaing dengan jenis tumbuh-tumbuhan lain, misalnya, dengan lumut. Lichen tumbuh dengan kuat di antara semak lumut dan sering mengaburkan cahaya matahari, tanpanya lumut tidak dapat berkembang dengan baik. Akibatnya, belukar lumut menyerah di bawah tekanan lumut rusa, menghasilkan wilayah yang luas di dalamnya.
Di manakah lichen rusa digunakan
Yagel banyak digunakan dalam perubatan rakyat, kerana mempunyai sifat antibiotik yang jelas. Orang-orang Nenet dan penduduk asli Utara yang lain sering menggunakan lichen ini untuk pembuatan ramuan. Terdapat juga eksperimen yang diketahui dengan lichen rusa di bidang kuliner - roti dan sos khas dibuat dari itu, dan juga ditambahkan pada gula-gula.
Tetapi paling sering, rusa memberi makan rusa, yang merupakan bagian terbesar dari diet haiwan yang tidak bersahaja ini pada musim sejuk. Salah satu kelebihan lichen adalah bahawa ia membolehkan haiwan menyingkirkan parasit usus. Di beberapa wilayah di Norway, ranting rusa rusa diberikan sebagai makanan tambahan bagi binatang peliharaan: domba, sapi dan babi.
Lichen kering sukar diambil kerana dahannya sangat rapuh. Biasanya, pengumpulan bahan mentah dilakukan setelah hujan lebat. Kemudian lumut dikeringkan dengan teliti, selepas itu ia dapat disimpan untuk waktu yang hampir tidak terhad tanpa rosak dan busuk. Lichen yang ditujukan untuk memberi makan haiwan terlebih dahulu direndam dalam air sedikit masin dan ditambahkan ke makanan tradisional. Nilai pemakanan pakaian dalam ini sangat tinggi.
