Mudah untuk mengukur berat produk tanpa peranti khas. Perkara utama adalah dengan teliti mempertimbangkan apa yang ada, dan hasilnya dapat diperoleh dengan cukup tepat. Oleh itu, jika anda tidak mempunyai timbangan dapur khas, dan resepnya mesti diperhatikan hingga gram, jangan panik, tetapi mulailah mengukur.
Ia perlu
Jadual pengukuran, produk, pinggan mangkuk
Arahan
Langkah 1
Cara termudah adalah dengan menggunakan jadual pengukuran khas. Anda boleh mencarinya dengan mudah di buku masakan atau di laman web khusus di Internet. Ini menawarkan rata-rata produk tertentu dalam satu sendok teh, sudu besar, sudu pencuci mulut, gelas, dan mangkuk. Jadi, sebagai contoh, menurut jadual ini, 5 g air biasa diletakkan di dalam satu sudu teh, 18 g di ruang makan, dan 200 di dalam gelas yang diisi ke atas. Pilih produk yang anda perlukan dan hitung perlukan di alat makan tertentu …
Langkah 2
Sekiranya pengiraan matematik yang panjang dan pengiraan yang melelahkan bukan untuk anda, gunakan tangan anda. Sebagai contoh, telah lama dikira bahawa 100 g daging atau ikan adalah ukuran seukuran telapak tangan wanita. Sekiranya tukang masak itu lelaki, maka dia boleh menambahkan 50 g lagi untuk pengiraan. Sebilangan bijirin, seukuran kepalan tangan, akan menimbang 200 g. By the way, prinsip tangan digunakan ketika mengira bahagian yang diperlukan untuk diet yang sihat. Anda perlu makan 4-6 kali sehari dalam bahagian bersaiz sawit.
Langkah 3
Dalam beberapa kes, hidangan khas dengan pengijazahan lulus sesuai untuk ukuran. Pada beberapa gelas, anda dapat mencari tanda untuk beberapa produk sekaligus - tepung, gula, air dan garam. Perkara yang sama berlaku untuk memasak mangkuk dan mangkuk.
Langkah 4
Anda boleh mengira berat produk berdasarkan bekas yang anda gunakan. Oleh itu, jika anda memilih mangkuk dengan kapasiti 250 g, dan anda perlu menimbang kira-kira 50 g produk, kemudian bahagikan jumlah gram bekas dengan yang diperlukan. Kemudian tentukan bahagian-bahagian dalam cawan secara mental sama dengan angka yang dihasilkan, dan kemudian timbangkan produknya. Walau bagaimanapun, ingat bahawa berat pelbagai produk juga bergantung pada ketekalan dan ketumpatan bahan permulaan. Oleh itu, kaedah penimbangan ini tidak sesuai untuk semua produk.
Langkah 5
Pilihan lain adalah dengan mengingat berapa banyak makanan yang diperlukan. Salah satu kelebihan kaedah ini ialah memori dilatih dengan baik. Walau bagaimanapun, jika anda tidak terlalu bergantung pada ingatan anda, maka lebih baik anda menginsuranskan diri anda dengan kaedah alternatif lain untuk menimbang produk.
