Tumbuhan tumbuh menjadi lebih meluas sebagai makanan dan makanan perubatan. Banyak yang telah ditulis mengenai faedah nutrien yang diaktifkan semasa percambahan dan mengenai asimilasinya. Tetapi ada juga ulasan mengenai bahaya yang terdapat dalam penggunaan tanaman bercambah. Oleh itu, dekatilah penanaman anak benih dengan penuh tanggungjawab agar penjagaan kesihatan selengkap mungkin.
Perlu
Biji-bijian, kalium permanganat, pinggan untuk mencuci, bekas rata untuk percambahan, kain kasa, air bersih
Arahan
Langkah 1
Pilih tanaman untuk bercambah. Hampir semua jenis kekacang (kacang, kacang, kacang kedelai, kacang polong, lentil, alfalfa), biji-bijian (rai, gandum, gandum, soba), serta lobak, lobak, fenugreek dan rami sesuai. Tumbuhan gandum dianggap paling seimbang dari segi nutrien, tetapi komposisi mineral dan sifat perubatan berbeza untuk setiap tanaman.
Langkah 2
Pilih biji untuk percambahan dengan teliti. Tidak kira jenis bijirin apa, tetapi mestilah berkualiti tinggi: tanpa bintik-bintik, ubah bentuk, dan lebih-lebih lagi tanpa kecantikan dan serangga. Pilih tempat pembelian bijirin - lebih baik melakukan ini di farmasi dan kedai khusus, jika tidak, bijirin mungkin acar.
Langkah 3
Bilas 50-100 biji-bijian hingga bersih di bawah air sejuk yang mengalir. Jangan mengambil terlalu banyak sehingga anda hanya boleh mengambil tauge segar. Kemudian untuk beberapa waktu (5-10 minit) letakkan biji-bijian dalam larutan kalium permanganat yang lemah (kalium permanganat, kalium permanganat) untuk pembasmian kuman.
Langkah 4
Letakkan bijirin ke dalam mangkuk bersih dan isi dengan air bersih yang disukai. Ia boleh ditutup sepenuhnya dengan air. Tutup dengan kain kasa atau tuala dan biarkan di tempat yang hangat. Bijirin boleh dibiarkan selama beberapa jam, kekacang semalaman.
Langkah 5
Bilas bahan bercambah dengan air rebus. Masukkan ke dalam bekas rendah - loyang, pinggan. Lebih baik meletakkan dua lapisan kain kasa di bawah biji-bijian, ia akan menjaga kelembapan lebih baik, tetapi tidak perlu. Tutup bahagian atas dengan kain kasa lagi dan lembapkan bijirin dengan baik dengan air rebus pada suhu bilik. Sekarang air tidak boleh menutup bijirin sepenuhnya, tetapi lapisan atas kain kasa harus selalu basah.
Langkah 6
Biarkan bekas di tempat yang hangat dan cerah selama 1 hingga 2 hari. Pantau kandungan kelembapan kain kasa. Untuk mempercepat proses, disarankan untuk menutup bekas dengan gelas merah, cahaya merah yang dihasilkan mendorong pertumbuhan biji-bijian. Tetapi walaupun tanpa kaca, setelah 12 jam biji-bijian gandum mulai menetas, setelah 6 jam lagi, anak benih mencapai 2-3 mm.
