Sebagai tambahan kepada profil rasa, beri strawberi mempunyai banyak manfaat kesihatan. Stroberi membantu merawat penyakit kardiovaskular, mempunyai kesan yang baik pada hati dan saluran empedu, disarankan untuk penyakit wanita dan anemia. Untuk mengekalkan kualiti penyembuhan, penting untuk mengetahui cara memilih buah beri ini dengan betul.
Perlu
bekas rata, berventilasi baik dengan tepi rendah
Arahan
Langkah 1
Stroberi biasanya masak pada pertengahan bulan Jun, bergantung pada berapa banyak kehangatan matahari pada awal musim panas. Tetapi sebaik sahaja titik merah pertama muncul di padang rumput, sudah tiba masanya untuk mengambil bekas kosong dan mencari strawberi. Ngomong-ngomong, mengenai bekas: kerana beri ini, tidak seperti strawberi kebun, lebih lembut dan mudah berkedut, lebih baik meninggalkan balang, tin dan baldi tiga liter di rumah. Kumpulkan strawberi dalam mangkuk dengan bahagian bawah lebar dan tepi yang rendah.
Langkah 2
Mangkuk lutsinar, lebih baik dengan lubang berlubang, berfungsi dengan baik untuk pengumpulan. Dengan melipat beri di dalamnya, anda dapat mengawal keadaan lapisan bawah - mereka memberikan jus di bawah berat. Lebih baik jika anda mempunyai bakul anyaman. Buah beri yang dikumpulkan akan berventilasi, dan suhu di dalam bakul akan tetap dekat dengan semula jadi.
Langkah 3
Untuk tujuan ini, bekas plastik juga sesuai, di mana barang bakar biasanya dijual. Tetapi sebelum anda meletakkan buah beri, buat lubang sebanyak mungkin di bahagian bawah dan dinding bekas. Ambil bukan hanya satu mangkuk atau bakul, tetapi seberapa banyak yang mungkin, dan kemudian anda akan membawa pulang buah beri, bukan strawberi.
Langkah 4
Untuk mengelakkan beri dihancurkan selama mungkin, anda boleh memilihnya bersama-sama dengan sepal. Tetapi di rumah anda mesti memilih strawberi sebelum makan atau menuai untuk musim sejuk, dan ini adalah pekerjaan yang berganda. Anda boleh menjimatkan bentuk dan sifat berguna dengan mengumpulkan strawberi dalam tandan-tandan. Sekiranya anda memutuskan untuk membuat sekumpulan itu, janganlah mencabut batangnya, tetapi potong dengan pisau. Dengan mencabut batangnya, anda mengganggu sistem akar tanaman.
Langkah 5
Agar buah beri dapat mengekalkan khasiat bermanfaatnya lebih lama dan tidak memburuk, mereka perlu dipetik pada waktu pagi selepas embun atau pada waktu petang, tetapi sebaliknya, setelah embun turun. Oleh itu, strawberi mengekalkan bentuknya lebih lama dan tidak akan "meleleh" lebih awal. Tetapi anda boleh memakan buah yang dituai pada bila-bila masa sepanjang hari.
